FIFO (Sigla para ”First In, First Out”) Este é o método de armazenagem de mercadorias que segue a regra básica de “o primeiro a entrar, é o primeiro a sair”. Esta é uma estratégia para a organização do fluxo de entrada e saída dos produtos no estoque da empresa, definindo que os primeiros itens que chegam, serão os primeiros a serem retirados. Utilizando este mecanismo, evita-se o envelhecimento e a avaria de produtos com curto prazo de validade no estoque.
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